Sigurno znate da se Istra neslućenom brzinom probila na kartu poznatih vinskih regija, a magazin Flos Olei proglasio ju je najboljom regijom maslinovog ulja na svijetu. Ako ste istinski gurman, ne smijete propustiti kušanje ovih dragocjenih kapljica kod poznatih vinara i maslinara u blizini. 

Naše preporuke:

– vinarije: Degrassi (Savudrija), Fiore (Barboj), CUJ (Farnažine nedaleko od Umaga), Coronica (Koreniki nedaleko od Umaga) i Kozlović (Momjan u blizini Buja)

– maslinari: uljara Farma Jola (Crveni vrh, Savudrija), Agrofin Mate (Zambratija) i CUJ (Farnažine nedaleko od Umaga).