Sicuramente avrai sentito parlare dell’Istria come famosa regione vinicola. Per di più, Flos Olei le ha conferito il titolo di miglior regione olivicola al mondo. Se sei un vero buongustaio, devi assolutamente assaggiare le preziose gocce prodotte in questa famosa regione vinicola e olivicola.
Da non perdere:
– produttori di vino: Degrassi (Salvore), Fiore (Barboi), CUJ (Farnasine, nei pressi di Umago), Coronica (Corenichi, nei pressi di Umago) e Kozlović (Momiano, nei pressi Buie)
– produttori di olio: oleificio Farma Jola (Monte Rosso, Salvore), Agrofin Mate (Zambrattia) e CUJ (Farnasine, nei pressi di Umago).